Gute Grillbuden

Es gibt noch eine Bratwurst-Hoffnung beim Club

Fadi Keblawi

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2.5.2023, 08:27 Uhr
Gibt es sie doch? Gute Bratwürste rund um den Club.

© Sportfoto Zink / Daniel Marr, Sportfoto Zink / Daniel Marr Gibt es sie doch? Gute Bratwürste rund um den Club.

Was man jetzt also dank des Auswärtsspiels des 1. FC Nürnberg bei Hannover 96 auch weiß: In der niedersächsischen Landeshauptstadt isst man die Bratwurst trocken und mit einer halben Scheibe Toastbrot, ungetoastet.

Es war hier in der vergangenen Woche von der unschönen Bratwurstsituation rund um das Max-Morlock-Stadion die Rede, man muss das jetzt nach dem Ausflug nach Hannover aber relativieren: Andere Städte haben auch schlechte Würste.

Ganz so schlimm ist es in Nürnberg dann vielleicht doch nicht, weil man hier ja immerhin noch Brötchen bekommt statt Toastbrot. Und die eine oder andere gute Wurst findet sich am Dutzendteich dann doch noch, das weiß man nicht dank des 1. FC Nürnberg, sondern wegen der vielen Reaktionen auf den ersten Bratwursttext. Deshalb stehen beim nächsten Stadionbesuch einige Testessen an.

Wo? Unter anderem in der Kleingartenkolonie hinter der Gegengerade, der Publikumssieger in der Bratwurstwertung. Ebenfalls empfohlen worden sind die Würste von einem Stand am sogenannten Schöller-S des Norisrings (wo es auch sehr gute Frankenburger gibt, also Fleischküchle) und der Frittenkalle am kleinen Dutzendteich.

Nur die Stadionwürste werden wirklich von niemandem empfohlen, was aber nichts über die Qualität der Würste sagt, sagen Menschen, die den Hersteller kennen, sondern nur etwas über die wenig liebevolle Zubereitung.

Also: Die Bratwurst ist noch nicht ganz verloren in Nürnberg. Über Hannover lässt sich das nicht sagen, eine Failed-Bratwurst-Stadt durch und durch und ungetoastet.

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